• 長(cháng)效酸奶殺菌系統
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• 工藝設備的設計和選型
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      ESL酸奶巴氏殺菌機，是一種針對發(fā)酵后的長(cháng)效酸奶灌裝前進(jìn)行的二次巴氏殺菌的設備，75℃下保持20秒，達到延長(cháng)酸奶原有貨架期的一種巴氏殺菌方法。

應用范圍

       長(cháng)效酸奶

設備特點(diǎn)

       采用板式換熱器，有效提高換熱效率；

       較小的產(chǎn)品壓力降；

       嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計；

       所有板片均為316L材質(zhì)，提高了衛生及防腐蝕等級；

       產(chǎn)品與產(chǎn)品的熱回收設計，有效降低公共能源消耗，減少運營(yíng)成本；

       物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理，有效降低產(chǎn)品被污染風(fēng)險，保證產(chǎn)品質(zhì)量；

       物料和熱水在殺菌處的溫差小，實(shí)現溫和加熱的目的，從而保證產(chǎn)品的口味，同時(shí)有效減少結垢，延長(cháng)設備的連續運行時(shí)間；

       全程PLC和觸摸屏控制，操作方便。帶有報警和數據記錄功能，嚴格把控不合格產(chǎn)品。

       獨立的CIP自循環(huán)系統，提高了清洗和能源的效率